赤帽あおき運送
ブラジル料理の定番
昨日9月13日(月)は、お客様のお墓に
生花のお供えをするため、
朝6時に自宅を出発。
その他、
バタバタと雑用を済ませ、
家内と2人で
冷蔵庫の中を片付ける作業に
出かけました。
作業時間は1時間半。
お彼岸に向けて、
午後からは「墓掃除」。
雨が多いので、
作業しにくいですね。
（＾＿＾）☆
ブラジル料理の中でも有名なのが、
♪♪ シュラスコ ♪♪
大きな塊肉を串に刺しながら、
豪快に焼き上げる。
作り方は簡単なようです。
食材 : 大きな塊の牛肉
ステーキ用のものよりもローストビーフなどの
大きなものを選ぶ。
道具 :
・ 鉄製の串スキュアー
・ 肉をつかむトング
・ 切れ味の良いナイフ
・ まな板(シュラスコボード)
・ バーベキューコンロ
・ お好みで塩コショウ、タレ
＊ スキュアーに刺すときは
１つの塊に対して、
くるくる回らないように
スキュアーを2本
刺すのがおススメですよ。
たき火でステーキ
＆
こちらもええですね。(オリーブオイルをひとまわし
より一部引用)
ではまた‼️
(ハイエナの親子)♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
引越し
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☆遺品整理士認定
☆古物商認可
☆産業廃棄物収集運搬業認可
♡本日の運勢♡(宮日新聞)
富を手にいれるが
家族に何も言わないつもり＜コメント＞
知らぬ存ぜぬで押し通そう
「赤帽あおき」のスタッフ
この人たちには特に、、、
2021年09月14日
