おしらせ
料理は目分量で❗️
「お墓掃除」も13日(火)で一段落し、昨日8/14(火)は予備日として空けておきました。この日は、運送業、お墓掃除の仕事の電話は一切なかったですね。
本当に久しぶりの休養日でした。
家電量販店で買いたいものを下見。
靴下、食料品の買い出し。
台風接近に備えたり、雑用をしたり、あっという間に1日が・・・
この日の朝、
久しぶりに「冷汁」を作ってみた。材料は、いりこ、あごだし、ゴマ、合わせ味噌、豆腐、小ねぎ、大葉、キュウリ。
ここで料理の材料で一番大事なのは
☆ 目分量 ☆
いわゆる「感」で料理をする。これ「ぼく流」なのである。
東京での学生時代、新聞に載っていた料理の記事を、書かれていた分量通りにキチンと守って料理をすると、
イマイチ❗️
何度も試してみたが、イマイチなのである。
それ以来、料理は感を頼りに「目分量」ですることにした。
たまには失敗もあるが、味は満足のいく内容である。
ただ、ケーキは決められた分量で作らないとダメだそうだ。
今回の「冷汁」、家内の評判は
♪ 美味しいね ♪ ❣️
でした。
ポイントは、味噌と豆腐を多めにすることかな。
さて、お盆も今日8/15(水)で終わりですね。長期休暇の人も、1日しか休みがなかったぼくも、明日からお仕事。
今日は台風接近で宮崎は雨だけど、
こんなところで楽しんでいる人
こんなところでヘタな歌を自慢している人
こんなところでブラブラしている人
ご先祖様に感謝の気持ちで「お墓参り」をして手を合わせましょう。
引越し
単品配送
緊急配送
お部屋の片付け
不要品の預かり
生前整理
遺品整理
仏壇の閉眼供養と預かり
お墓掃除
料理アドバイザー
「赤帽あおき」からでした。 2018年08月15日
お土産♪ 自然蔵 ♪
昨日8/13(月)は「お墓掃除」の最終日。早朝5時に自宅を出発。お墓掃除を済ませたお墓に、約3時間かけて生花のお供え。
どこの墓地も、朝早くからお墓参りをしている方が多かったですね。
帰宅後、朝食を済ませ、再び宮崎県綾町へ出発。
ここが「お墓掃除」の最後の場所です。
こちらのお客様は、元大学教授で十数年来のお付き合い。
数年前に91歳で他界されましたが、この年齢でブログをされていました。
色々なお話しをさせていただきましたが、さすが元大学教授だけあって勉強家でしたね。
こちらでは毎回お土産をいただきます。
今回は、酒泉の杜の♪ 自然蔵 ♪
焼酎でした。
飲みすぎて、こんな風にならんよう気を引き締めよう‼️引越し
単品配送
緊急配送
お部屋の整理
不要品の預かり
仏壇の閉眼供養と預かり
生前整理
遺品整理
お墓掃除
の
最近、晩酌を始めた「赤帽あおき」の家内からでした。 2018年08月14日
城の駅
昨日8/12(日)は、宮崎県高鍋町、佐土原町で「お墓掃除」。佐土原町のお墓にお供えをする生花は「高野槙」を希望。
こちらの墓地は結構「高野槙」をお供えしているお墓が多いですね。土地柄でしょうか。
ところが、いつも生花を注文しているお花屋さんでは入荷が難しいので、佐土原町のお花屋さんで探すことに。
ありました。
城の駅「いろは館」
こちらで高野槙
佐土原名物「鯨ようかん」「サーターアンダギーアンダギー」
他に野菜などを買いましたね。ついでにソフトクリームもいただきました。本日8/13(月)は、お墓掃除の最終日。
朝5時に自宅を出発。
3時間かけて生花のお供えをしました。
あるお墓では、こんなところでネコが涼んでいましたよ。
帰宅後、朝食を済ませると
宮崎県綾町でお墓掃除です。
長かった「お墓掃除」もこれで一段落。
ホッとしたね。引越し
単品配送
緊急配送
お部屋の整理
不要品の預かり
仏壇の閉眼供養と預かり
生前整理
遺品整理
お墓掃除
の
「赤帽あおき」からでした。 2018年08月13日
お掃除
昨日8/10(金)のお仕事は「お部屋の整理」を済ませたところの集金。
その後は夕方5時まで「お墓掃除」でした。
「お墓掃除」は家内と2人で8件。
この暑さで家内もぼくもヘトヘト。
そこで屋外での作業に必須なのがパラソル。ちょくちょくパラソルの日影に入って休憩、水分補給。
清掃前
清掃後
手前のお墓は毎月お掃除をしています。奥のお墓は年に2回です。年2回だと、写真の通り墓地内は雑草畑。
草取りに相当の時間がかかりましたね。
除草が終わると墓石の清掃にはいります。
次はこちら。
「お墓掃除」の技術⁉️を生かしたのが、「お部屋の整理」での一コマです。
清掃前
清掃後
清掃前
清掃後
(お客様掲載承諾)何でも数年間住んでいなかったそうだ。
本日も終日「お墓掃除」です。
家内も
ぼくも
疲れがピーク。ただ、今日は朝から雨。
お昼から作業開始の予定なので、少しノンビリできそうだ。
お部屋の整理
お墓掃除
引越し
単品配送
緊急配送
不要品の預かり
仏壇の閉眼供養と預かり
生前整理
遺品整理
の
「赤帽あおき」からでした。 2018年08月11日
自家製♪ イオン飲料 ♪
昨日8/9(木)のお仕事は「終日お墓掃除」でした。
墓地面積約27坪のお墓に始まり、最後は宮崎県佐土原町の2ヶ所でした。この日のお墓掃除は4件が限度。
炎天下での作業なので、作業着は汗でぐちょぐちょ。
こんな時、熱中症対策で大事なのは
☆ 水分補給 ☆
毎日、スポーツ飲料を買うと高くつくので
自家製「イオン飲料」を作ることにした。作り方は簡単❗️
水500ccに対して
砂糖・・・大さじ 1 と 1/2
塩・・・・小さじ 1/4
レモン汁(ポッカレモン)
・・・・・小さじ 2〜大さじ 1
これだけ。
砂糖は吸収を高めるそうだ。
お味は❣️ポカリスエット❣️
皆さんも試してみては❗️
本日8/10(金)のお仕事は
終日「お墓掃除」です。
引越し
単品配送
緊急配送
お部屋の整理
不要品の預かり
仏壇の閉眼供養と預かり
生前整理
遺品整理
お墓掃除
の「赤帽あおき」の家内
??? からでした。 2018年08月10日
お墓掃除とパラソル
昨日8/8(水)のお仕事午前中は
「お部屋の整理」
鹿児島から緊急配送の依頼。キャンセル。
福岡まで緊急引越し依頼。ぼくは墓掃除で忙しいので、代わりの赤帽さんに依頼。
お墓掃除のお客様から電話。
ということで、午前中は「お部屋の整理」や「電話」でバタバタしていました。
午後からお墓掃除
こちらのお墓は約20坪の広さ。ご覧の通り、墓地内は雑草でいっぱい。
かなり時間がかかるので、暑さ対策にパラソル、休憩用のイス、水筒などを持ち込んでの作業です。
写真の左下に♪ 家内のお尻 ♪が写っていますね。もくもくとよく働きますよ‼️
本日のお仕事は
終日「お墓掃除」。最初は約27坪のお墓から。
家内は、宮崎県延岡市から来られるお客様を車に乗せてお墓参り。
もちろん、事前にお墓掃除は済ませています。
こんなに暑いと、水分補給が大事。
ポカリスエットが一番らしいけど、毎日買うのももったいない気が。
そんな時は自分で作ることに。
味は「ポカリスエット」そのまま。
作り方は明日か明後日か、近々公開予定‼️
暑さで倒れんよう「休憩はたくさん、仕事は少し」の気持ちで頑張らんとね。お部屋の整理
引越し
緊急配送
単品配送
不要品の預かり
生前整理
遺品整理
仏壇の閉眼供養土と預かり
お墓掃除
の
「赤帽あおき」の☆ よく働く家内 ☆からでした。
2018年08月09日
なつかしい「電話機」
昨日8/7(火)のお仕事午前中は「お部屋の整理」
午後から「引越し」
この日も疲れました❗️
さてと、昨日「お部屋の整理」をしていると、なつかしい♪ 電話機 ♪を発見しました。
お客様がいらないと言えば、自宅に持ち帰って使ってみようと思っちょる。本日8/8(水)のお仕事です。
午前中は、昨日の「お部屋の整理」の続き
お昼から「お墓掃除」
今日から本格的に「お墓掃除」モードに突入！するので、ブログも超簡単な話題にしときます。
とは言っても、ブログの中身はいつも大したことはないけどね。
皆さん、お墓をきれいに掃除をし、家族みんなでお墓参りをして
ご先祖様に手を合わせましょう。引越し
お部屋の整理
不要品の預かり
単品配送
緊急配送
生前整理
遺品整理
仏壇の閉眼供養と預かり
お墓掃除
の
「赤帽あおき」の家内からでした。 2018年08月08日
「充電切れ」に注意‼️
昨日8/6(月午前中)は小さなお仕事が１件、先週「お部屋の整理」をした方の集金でした。午後から「お部屋の整理」を家内と二人での作業。
こちらは5年ぐらい住んでいなかったそうだ。
夕方６時半ごろ、先月引越しをされた方の「お部屋の整理」の見積り。
こちらはかなり切羽詰まっているようだ。
なるべく安い料金で提供したいのだが、難しいね。
以前、クレジットでのお支払いのお客様で、スマホにカードリーダーを装着し、クレジットカードを挿入すると、何の反応もしない。
「あっ、カードリーダーが充電切れをしている！」
慌てて車のシガーライターで充電。
お客様を待たせること15分。
えらく恥をかいたことがありました。
ということで、
昨日、クレジットお支払いでの集金がありましたので、前日
カードリーダーの充電をいたしました。このカードリーダー、小さくて便利ですよ。
カードリーダーをスマホに挿入し、金額を入力。お客様のクレジットカードをカードリーダーに差し込んでOKがでたら、スマホのパネルにお客様自身の指でサイン。
たったこれだけなので超簡単。
このカードリーダーを使い始めて2年以上たちましたね。
本当に便利で重宝しています。
こんな方たちでも扱えると思うから、皆さんもいかがですか。翌営業日には、指定された口座に入金になりますよ。もちろん、手数料が引かれますけど。
本日のお仕事は、
午前中「お部屋の整理」
午後から4階から階段を使っての「引越し」
今日も汗だくになりそうだ。
お部屋の整理
不要品の預かり
引越し
単品配送
緊急配送
仏壇の閉眼供養と預かり
生前整理
遺品整理
お墓掃除
の
「赤帽あおき」の家内からでした。 2018年08月07日
お昼は「冷そうめん」
一昨日8/3(金)は、市街地で「お部屋の整理」。結局、この日は終わらず、翌日8/4(土)、一人で昨日の続きをしました。完全に私の見積りミス。仕方ないね。
そして昨日8/5(日)は、赤帽車2台で引越し。
午後からお墓掃除。
しかもこの暑さで服がびしょ濡れ。2回も着替えましたね。
こんなに暑いと、ごはんは冷たいものがいいですよ。
ということで、昨日のお昼ごはんは「冷そうめん」
きゅうり、トマト、生ハム、そして、だしは天つゆにお酢を少量加え、ゴマをかけて食べました。冷たくて美味いね❣️
付録 ♪ 花火 ♪
連日の引越しなどで疲れ果てて、見に行く元気がなく、我が家の2階から花火を見ました。花火が見えるマンションで
生ビールを飲みながらの花火は最高だろうね。将来のために、花火が見える有料老人ホームを検討中❗️
毎日暑いので、こんな写真でも見て涼んでください。
(早朝、雪の降る中を、佐賀県唐津市へ走行中)本日8/6(月)は、朝一で小さなお仕事を済ませた後、先週、「お部屋の整理」を済ませた方の集金。こちらのお客様はクレジット支払いです。
最近、クレジットでのお支払いが増えましたね。
午後からは再び「お部屋の整理」のお仕事です。家内を動員しての作業になり、時間がかかりそうです。
今日もキバって仕事を頑張らんと‼️引越し
お部屋の片付け
単品配送
緊急配送
不要品の預かり
仏壇の閉眼供養と預かり
生前整理
遺品整理
お墓掃除
の
「赤帽あおき」からでした。 2018年08月06日
テレビの音だけが聞こえる補聴器
昨日8/3(金)は、３人体制での「お部屋の片付け」でした。4〜5時間はかかると思っていましたが、予定をはるかに超える難儀な作業でしたね。
完全に私の見積りミス！
参りました‼️
同居しているつ母親は、最近
ということで、補聴器をお試しで使っているところです。補聴器は聞こえない耳にするものと思っていたら、聞こえる方の耳にするんだそうです。
ところが、補聴器を使わない時は電池を外さないといけないらしいですね。
電池の外し方、はめ方を教えるんだけど、
「電池がどうしてもはまらんよ」
「そこは耳栓やがね。そんな所に電池が入る訳がないやろ」
「雨が降っておると？」
「雨は降っとらん。扇風機の音やがね」
母親の後ろで、扇風機がブンブン回っていました。
「何かざわざわ音がする」
「どんな音ね」
「テレビの音は聞こえるけど、他の人の話し声やらが聞こえる」
「それは当たり前やがね。耳のいい人でも、テレビの音、人の話し声、外を通る車の音、雨の音やらが、一緒に聞こえるとよ」
「テレビの音だけが聞こえるのはないちゃろか」
「ない！」
日本の技術者たち、テレビの音だけが聞こえる補聴器を開発してくれんやろか。
どうも母親には、片耳２０万円もする「補聴器」は難しいようだ。
以前、補聴器の仕事をしていた知人に相談したところ、
「首かけ集音器はどうやろうか。」との事でした。
お部屋の片付け
引越し
単品配送
緊急配送
不要品の預かり
仏壇の閉眼供養と預かり
生前整理
遺品整理
お墓掃除
の
「赤帽あおき」からでした。 2018年08月04日
